Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/simplepleasures.dk/public_html/index.php:2) in /var/www/simplepleasures.dk/public_html/index.php on line 3
Château Mont-Redon - Simple Pleasures
  Simple Pleasures

 

Château Mont-Redon Forside : Château Mont-Redon :
Klassisk Rhônevin fra Chateauneuf-de-Pape.

Et af de større huse i det gamle velrenomerede vindistrikt Chateauneuf-de-Pape. Vinene herfra har i generationer imponeret vinelskere, og er synonymt med solide, kraftige, bløde vine, der ofte kan gemmes længe.

Vi har valgt netop Mont Redon, fordi de leverer en stabil kvalitet år efter år, og deres vine er dejlige, og nemme at drikke.

I de år hvor høsten ikke lever helt op til hvad man måtte ønske, sorterer man druerne hårdere end man plejer, og ender derfor med et mindre høstudbytte, der så alligevel har en høj kvalitet. Det betyder at man altid kan regne med en fin kvalitet fra Mont Redon, og desuden i gode år kan regne med noget af det bedste Chateauneuf-de-Pape kan præstere!

Vi har valgt 3 gode vine fra Mont Redon, som kan ses nedenfor:

Rosevin - Côtes de Rhône
 
Pris/stk.: kr.75.00

Pris/stk. v. 6.: kr.75.00

Dejlig sydfransk Rosé, med nuttet farve, fantastisk duft og både kraftfuld og indsmigrende smag...

Fra marker tæt ved Lirac og Tavel høstes Grenache (80%) og Syrah (20%) druer, og vinen fremstilles på traditionel vis uden fadlagring.

Vi anbefaler at man nyder denne fremragende Rosé ung, hvilket vil sige max 2-3 år fra tapning, for at få fuldt udbytte af dens friskhed og frugt.

Nyd den uden mad ved 10-12 grader på terrassen, eller til lette retter med fisk, fjerkræ, eller en let salat...

Rødvin - Côtes de Rhône Mere information...
Rødvin - Côtes de Rhône
Tilføj til indkøbskurv
Pris/stk.: kr.85.00

Pris/stk. v. 6.: kr.85.00

Cotes du Rhône fra Mont Redon er den høje standard fra huset, som aldrig skuffer...

Hvidvin - Côtes du Rhône Blanc
Tilføj til indkøbskurv
Pris/stk.: kr.85.00

Pris/stk. v. 6.: kr.85.00

Markerne ligger tæt på områderne Lirac og Tavel, og vinen laves på 90% Rousanne og 10% Viognier.

Fremstillingen er klassisk for området, og vi anbefaler den til fjerkræ, fisk, skaldyr og som aperitif.

Server den ved en temperatur på ca. 12 grader, og nyd den inden for max 2-3 år fra tapning.

Hvidvin - Lirac Blanc Mere information...
Hvidvin - Lirac Blanc
 
Pris/stk.: kr.120.00

Pris/stk. v. 6.: kr.120.00

Storebror til den hvide Côtes du Rhône, fra marker der ligger tæt ved Tavel.

Druerne er Clairette 45%, Grenache blanc 25%, Roussanne 20%, Viognier 10%, og vinen fremstilles traditionelt for området.

Med en delvis fadlagring fremstår denne vin elegant, tør, med god fylde og lang eftersmag, hvor man fornemmer områdets fine betingelser og mineralske undergrund.

Vinen kan gemmes i 4-6 år efter tapning, eller kan drikkes ung. Vi anbefaler den til de kraftigere fiskeretter, tærter eller som et fremragende glas på en solrig terrasse...

Rødvin - Lirac 2016 Mere information...
Rødvin - Lirac 2016
Tilføj til indkøbskurv
Pris/stk.: kr.140.00

Pris/stk. v. 6.: kr.140.00

Farven er smuk, en vin der "fylder", både i duft og smag. Smagen er sammensat af moden frugt, med toner der minder os om al den sol druerne har fået. Tryk for en mere detaljeret beskrivelse...

Rødvin Châteauneuf-de Pape 2015 Mere information...
Rødvin Châteauneuf-de Pape 2015
Tilføj til indkøbskurv
Pris/stk.: kr.220.00

Pris/stk. v. 6.: kr.220.00

Duften er kraftig, med strejf af egetræ fra fadene, frugt og krydderi. Smagen er kraftig og intens, med en lang eftersmag. Især som en ung vin er smagen præget frugt, og flotte syrer, mens den ved flere års lagring udvikler sig til en elegant vin, med større dybde og finesse...

 
 

Copyright Simple Pleasures, 2007