Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/simplepleasures.dk/public_html/index.php:2) in /var/www/simplepleasures.dk/public_html/index.php on line 3
Besøg hos Chateau la Roque - Simple Pleasures
  Simple Pleasures

 

  Nyheder Forside : Nyheder :

Besøg hos Chateau la Roque
Se stort billede...

Besøg hos Chateau la Roque


 


I juni 2007 var vi så heldige at få lov at besøge Chateau la Roque ved Pic St. Loup i Languedoc.

Udover at igen at have lejlighed til at hilse på de venlige mennesker på Chateau'et, fik vi også en smagning af alle vinene slottet kan byde på, og en meget detaljeret og spændende gennemgang af fremstillingsprocessen. (se smagekælderen på billedet ovenfor)

Dagen blev rundet af med en tur på markerne omkring La Roque, og en interessant "gennemgang" af kældrene, (som kan ses på "stort billede") hvor der var lejlighed til at smage på de forskellige druer, de forskellige markers indflydelse, og dermed få en bedre forståelse for hvordan de gode vine bliver skabt.

Mr. Rozier på billedet på forrige side(i fornuftige korte bukser, i modsætning til undertegnede ovenfor...) er Estate Manager på stedet, og er en af hovedkræfterne bag de fremragende og prisvindende vine fra La Roque. En dejlig dag, hvor undertegnede klogeligt undlod at køre hjem...

Vi ser allerede frem til at få lov at besøge Chateau la Roque igen en anden gang!

Mvh Thomas Martin Holm

Juli 2007.


 
 

Copyright Simple Pleasures, 2007