Denne Rosso er lillebroderen til Poggio Nardones Brunello, men vi mener at dette er en sand mini-Brunello.
Den er lavet af de samme druer som Brunello - Sangiovese Grosso, hvor duften er intens og kompleks, og smagen præges af moden frugt og kirsebær. Dette er en vin der har både friskhed og styrke, en vin der virker ren, stor og typisk Toscansk.
2 års lagring borger for modenhed og kraft, kombineret med en blødhed der gør at denne vin både kan nydes med og uden ledsagelse af mad.
Vinen kan nydes nu, og vi anbefaler en temperatur på 20 grader, eller den kan gemmes i 3-4 år, og stadig udvikle sig en positivt.
|